fukuokadays’s blog

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2021-11-26から1日間の記事一覧

すべてセルフの焼き肉『人手不足』

換気設備のしっかりしている焼肉店はこのコロナ禍にあっても売上が落ちなかったむしろ好調だと言われています。 例えば、ワタミは居酒屋を「焼き肉の和民」に転換しています。 焼肉店は調理の手間が少なく(お客さんが自分で焼く)高度な調理技術が必要ない…