fukuokadays’s blog

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福岡デイズ

名物、高菜とチキンのサラダパンの『大楠』

「パンのためのならどこまでも」、
福岡市在住、ママパンマンです。

 

週末、唐津方面に遊びに行く途中に、
いくつかのパン屋さんに立ち寄りました。
ママのわがままパン巡りツアー。
(子どもも喜んでいるからいいのです!)

 

その第一弾。

 

糸島市二丈福井にある
『菓子とパン 大楠』
にお伺いしました。

(福岡県糸島市二丈福井413-11
 092-325-3539)

 

大楠は、某グルメサイトの、
糸島市人気のパン屋さんランキングで第7位。

 

ネット情報によると、
場所が分かりにくいとのことでしたが
あっさりと着きました。

JR筑肥線筑前深江駅を超え
海沿いの国道202号線を走り
西日本短期大学」「ふる里」
の看板が見えたら左折。

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google mapより)

 

線路を超えてすぐ。
(後でわかったのですが、
 山沿いのバイパスからだと難しいようです)

 

大楠は、小高い丘の中腹にある
洋館の一軒家のようなお店(兼住宅)です。

 

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車をおりてすぐ目の前に広がる
海と姫島の風景がサイコー。

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桜の木も植えられているので
ポカポカあたたかい春の日に
この風景を眺めながらパンを食べたいわぁ。

 

お店に入ると
惣菜パン、菓子パンがずらり。
全体的に惣菜パン、菓子パンが多いです。

 

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今回は、
このあとのパン屋さん巡りの事も考え
大楠一番人気の
「高菜とチキンのサラダパン」
職人イチオシの
「マロングラッセとくるみのライ麦全粒粉カンパーニュ」
を購入。

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高菜とチキンのサラダパンは、
生地はしっとり、フワフワ系。
高菜の食感と塩味、
マヨネーズとチキンのしっとり感が絶妙です。

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一方
マロングラッセとくるみのライ麦全粒粉カンパーニュは
ややハードより。
マロングラッセの上品な甘みと香りがたまりません。

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その他にも
「紅はるかと小豆のWあんぱん」とか
「アップル煮入のクリームパン」とか
絶対に美味しいやつ。

 

でも、お砂糖とりすぎは
子どもによくないし…
あぁ、思う存分食べたいわぁ…

という葛藤の中で
わがままパン巡りツアーは続きます。

 

 

ライターNo.3 ママパンマン

福岡市在住 ●0代 女性