ベーグルが有名な人気店、糸島の『SANA』

あけまして
おめでとうございます。

「パンのためのならどこまでも」、
福岡市在住、ママパンマンです。

さぁ、今年は
どれだけのパン屋さんを巡れるでしょう？
食べれるでしょう？

今日ご紹介するのは
ベーグルが大人気の『SANA』さん。

〒819-1601 福岡県糸島市二丈深江５５５−２
電話： 092-325-0010

某グルメサイトの、
糸島市人気のパン屋さんランキングで、
上位にランクイン。

販売スペースは狭く
感染症対策も非常にしっかりしていて
入店できるのは１組だけ。
パンはショーケースに入れられ
店員さんがお取り分けしてくれます。

この日は
夕方にお伺いしたので
商品も少なくなっていました。

今回は
「バター&ソルトベーグル」
そしてママパンマンが大好きな
「ラムレーズン」
を購入。

ベーグルは、まず大きい。

200円でこの大きさ、厚さ！
という感じ。

食べてみると
外はカリッと中はモチモチ。
（以前も、この表現したな。
　語彙力なくてごめんなさい）

ちなみに、ベーグルとは…

小麦粉の生地をひも状にのばし、両端を合わせて輪の形にして発酵させ、茹でた後にオーブンで焼いて作られる。この製造法により、外側はカリッと焼き上げられ、内側は柔らかくてもっちりと詰まった歯触りになる。

特性としては、通常パンの原料として使用される油脂（バターなど）、卵、牛乳を基本生地に使用していないことから、他の一般的な製法のパンと比べるとカロリーや脂肪分は低くタンパク質は多い。

ラムレーズンは
やや柔らかめのパンに
クリームチーズとラムレーズン。
ラムの香りとレーズンの甘味が
たまりません。

菓子パンはあまり好きではないけれど
ちょっとした甘さがほしい女子にとっては
絶妙なバランス。
お酒にも合いそう。

ライターNo.3　ママパンマン

福岡市在住　●0代　女性