『トマトラーメンとトマト辛麺のお店 トマトマトマ』
ライター初心者、Mです。
西鉄二日駅ちかくにある
『トマトラーメンとトマト辛麺のお店 トマトマトマ』
に行ってきました。
福岡県筑紫野市二日市中央6-2-15
092-929-0550
ラーメン屋さんって
女性だけでは、なかなか入りにくいですが
『トマトマトマ』さんは全然OK。
看板がイタリアンみたいで
かわいい。
店内もレンガ調。
注文は食券制。
メニューは
トマトラーメンと
トマト辛麺を基本に
様々なトッピング。
トマトに特化したラーメン屋さんです。
とんこつラーメンの主流の福岡において
とんがってます。
今回は、
「季節限定牡蠣トマトラーメン」
をいただきました。
さぁ、ラーメンにトマトって合うのでしょうか?
まず、広島産の牡蠣が
大きくてプリップリ。
麺は細麺です。
スープは、見た目真っ赤で辛そうですが
これはトマトの色。
味噌仕立てなのですが、
ほぼトマトの味!
(辛麺ではないので)
辛くなく、
テーブルにタバスコが置いてあり
辛さは自分で調節できます。
ちょうど良い辛さで食べることができました。
美味しかった!
ラーメンとトマトって合うんですね!
あっさりとしていて、ヘルシーで
調べてみると
トマトには旨み成分のグルタミン酸がたっぷり。
この旨みがラーメンに加わると、
おいしい相乗効果が生まれるそう。
トマト大好きな私はしっかりと
体にトマトが染み渡る気がして美味し〜〜〜〜と
スープも飲み干し
すっかり暖まって帰りました。
後からネットで
他の方の写真を拝見して
「しまった…チーズかけとけばよかった…」
と反省。
あと、最後にリゾットにしてくれるとか…
コロナ禍でもあり、
あまり混んでないかな・・・
と思いきや、座ったら続々とお客様が。
営業時間は
・[月〜木・日] 11:00~23:00(L.O)
・[金・土]11:00〜翌25:00(L.O)
二日市駅真ん前なだけあって
締めのラーメンにも使える
深夜2時までの営業!
ウーバーイーツも対応しています。
ライターNo.5 M *+*+*+*+*+*+*+*+*+*++*+*+*+
福岡歴15年 40代 子供有り女性。