fukuokadays’s blog

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「洋風丼」を検証に!『角屋食堂』

糸島人として
必ず食べておかなければならないもの
行っておかなければならない店
それの一つが
『角屋食堂』
です。

 

前回の記事がコチラ↓

fukuokadays.hatenablog.com

 

そこで、こんなことを書いています。

その他、カツ丼も美味しいらしいし、
洋風丼なんていう想像もつかないメニューがあるし、
林ライスは漢字だし、
おじやも興味あるし。

ということで
洋風丼とは何かを確かめるために
再訪しました。

 

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これです。
洋風丼(スープ付き)650円

 

勇気を出して注文。

そうして運ばれてきたのが
コチラ↓

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あれ?

カツ丼??

 

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ただ、カレーの香りがします。

ひとくち食べてみると
カツ丼(笑)。
でも、後口がカレー風味。

そして、キャベツや長ネギが結構はいっています。

 

おそらく、
カツ丼の出汁にカレー粉で風味を付け
とんかつ、キャベツ、長ネギを煮て
卵でとじたのでしょう。

 

美味しいのですが
普通のカツ丼でも十分に美味しいので
カレー粉いれなくていい(笑)

 

日本人は足し算料理が得意なのですが
(焼きそばパンとかカツカレーとか)
カツ丼にカレー粉を組み合わせるなんて
老舗なのに攻めてる。

 

ただ、これで650円は安いです。
カツが十分すぎるほど入っています。
(ちなみにカツ丼も650円)

 

つぎは「おじや」が気になる。 

 

 

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