fukuokadays’s blog

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糸島から世界へ!焼きとりの『八兵衛』

糸島が誇る焼き鳥屋さんの一つといえば
『八兵衛』。

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なんと、
前原本店
からスタートしたのが


福岡では
・天神店
・上人橋通り店
・ソラリアプラザ店
・JRJP博多ビル店
・焼とりの八兵衛 Bekkan
・つかんと フクオカ

 

東京の
・六本木店


さらには
・ハワイ チャイナタウン店

 

と世界に店舗展開。

 

備長炭
丁寧に焼いています。

 

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焼き鳥の値段もお手頃。

 

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鉄板の豚バラ
砂ずり。

 

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八兵衛の最大の魅力は
タレ焼きかなぁ。

 

鶏皮。

 

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最高に美味しかったのが
レバーとハツ。

 

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ふわっふわっの焼き上がりに
甘辛い濃厚タレが絶妙。

 

次は、これだけずっと注文してもいいくらい。

 

普段は注文しない
焼きおにぎりを注文したら
これが美味しかった。

 

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ちりめんじゃこと
ごまと
大葉が絶妙。

表面、カリッカリ。
中ふんわり。

 

コロナでずっと自粛していたけど
たまには飲みに出よう。

 

 

 

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