メニューが豊富で安い『うちだ屋』
よく考えれば
『うちだ屋』
も福岡を代表する
一大飲食チェーンでした。
株式会社うちだ屋は、
「うちだ屋」を基幹ブランドに
｢麺勝」｢めし勝」「万福うどん」「うどん華」
セルフ業態の｢めん勝」など
九州一円に49店舗を展開。
本社は、福岡市東区八田。
（知らなかった…）
以前紹介した小麦冶の
『昭和食品工業株式会社』が
30店舗なのでそれよりも多い。
従業員数も
1205人と大企業です。
うちだ屋の特徴は
とにかくメニューが多く
セットが充実。
加えて、居酒屋メニューも充実。
今回は、日替わりAランチを注文。
玉子丼とうどんのセット。
それに冷奴とお漬物がついてきます。
少し甘めの味付けでおいしい。
うどんの麺はやわ系ではなく
ツルツル系。
味も量も十分。
加えてこのボリュームで
570円って！
それにしても
うどん屋さんの経営
特にメニュー展開って
難しいな
ということを考えさせられました。
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