Petani Coffee
こんにちは、Kです。
コロナ禍でなかなか好きなように遊びに行けませんが、
気分転換でドライブに行った先で
素敵なお店を見つけました。
★Petani Coffee(ペタニコーヒー)
糸島市にあるコーヒ豆の焙煎所。
中に入ると、雰囲気のいい喫茶スペースがあり
ゆっくりとコーヒーや
軽食・デザートを楽しむことができます。
店内には至る所に観葉植物が配置してあり、
全体的にナチュラルな雰囲気。
こういったお店には珍しいかもしれませんが、
お座敷もあり、自由に好きな席を選ぶことができました。
ちなみに、店名にもなっている「ペタニ」とは
インドネシア語で「百姓」という意味だそう。
生産者や現地の風景に思い馳せながら
コーヒを楽しんで欲しいということのようです。
そんなコンセプト通り、
フェアトレード/オーガニック豆が取り扱われています。
今回は、
「スコーンセット」と「チョコテリーヌセット」を注文。
一緒にコーヒー豆の種類を選べますが、
それぞれの豆の特徴が
細かく併記されていますので
とりあえず気になったものを気軽に試してみるのが◎
今回は、甘めなスイーツに合うように
深煎りで苦味のあるものをチョイスしました。
スコーンは外はサクッと、中はしっとりとしていて
付け合わせのあまおうジャムがこれまた絶品!!
テリーヌ(ガトーショコラのような感じのケーキ)は
少し塩気があり、
甘いだけじゃない大人の味が楽しめます。
帰りに、今回注文して実際に飲んだコーヒー豆を
お土産で買って帰ることができるのも
焙煎所ならではの楽しみ方です。
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■petani coffee
営業時間:
平日 12:00〜19:00
土日祝 10:00〜19:00
定休日:火曜日
住所:福岡県糸島市志摩初47-1
ホームページ: http://petanicoffee.com/
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