ラーメン・ちゃんぽん
福岡市で「ラーメン」「元祖」と言えば『元祖長浜屋』 。通称、がんなが。 糸島市で「ラーメン」「元祖」と言えば『元祖ラーメン』。 この看板に見覚えある方も多いと思います。 『A-PRICE』の看板と絶妙にマッチ（笑） 創業昭和39年地元の方々に愛される老…
NHK『プロフェッショナル』でも取り上げられた竹井和之さん。 動画は現在、視聴できませんが↓ www.nhk.jp 竹井和之さんとは。 奥州の玄関口として栄えた城下町福島県白河市。那須連峰を望む豊かな自然の中、清らかな水と空気に恵まれた高原都市です。その白…
諸事情あって、吉塚駅の『一路發』さんへ。 エキナカだけあってスタンダードな担々麺が720円と少しお高め。 店内はキレイでアクリルのパーテーションがしっかり設置されています。 担々麺。 まず、揚げた唐辛子が２つドーン！ 辛いもの好きとしてはかなり期…
福岡を代表する外食チェーンといえば・株式会社ウエスト・ロイヤルホールディングス・株式会社資さん等々、ありますがその一つが『昭和食品工業株式会社』。 www.showafoods.jp 2021年6月15日（火）に日本経済新聞（全国版）に意見広告を掲載し話題となりま…
「麺屋 我夢者羅」 伝達屋のKAORIです。 自宅周辺、南区野間エリアの新規開拓に日々勤しんでいます。（笑） 本日のお昼は、ラーメン気分‼︎というので、非常に店名から気になっていました「麺屋 我夢者羅」さんを訪問しました。 いつも通りかかる度に、お店の…
日本で唯一ここだけの味！？？「一蘭 西通り店」 日本、そして福岡を代表するラーメンチェーン店、「一蘭」 fukuokadays.hatenablog.com 以前、子沢山ママのライターRINAさんが、新宮店を訪れたレポを書いてくださいました。 新宮店、広々として車で向かう家…
久しぶりに「親不孝通り」へ。 「親不孝通り」という名称は、地元の2大予備校が集まる地区であったところから浪人生が集まる街として付けられた通り名。 治安悪化も指摘されるようになり1997年に観光パンフレットから「親不孝通り」の名称を削除、代わりに「…
伝達屋のKAORIです。 福岡にお住まいの方なら「赤のれん」というお店を見かけたことがある方は多いのではないでしょうか？ 「赤のれん」はその名の通り、真っ赤なのれんが目印のお店です。 ここでは名物「博多ラーメン」をいただくことができます。 今回は家…
激辛好きならぜひ！『陽華楼』 福岡デイズ、 伝達屋のKAORIです。 「殺人坦々麺」「死神坦々麺」と呼ばれるメニューを提供しているお店があります。 場所はJR博多駅から歩いて６分くらいの距離にある「陽華楼」というお店。 入口の看板・・見るからにホラー…
糸島の加布里は飲食店激戦地。 チェーン店の『リンガーハット』や『ジョイフル』までも撤退してしまうほどの激戦地。 その『シンガーハット』跡に入ったのが『長崎亭』。 こんな激戦区で大丈夫？と思っていたら連日、お客さんがいっぱいの大人気店に。 福岡…
りなです！ 『じげもんちゃんぽん』九州初上陸のじげもん（地元民の意味)ちゃんぽん！福岡店 www.daiko-shoji.com 福岡市東区香椎照葉のアイランドアイ1F フードコート内にあります！ じげもん、つまり地元産のお野菜がたっぷり使われているようです。今回は…
東区箱崎にある鶏白湯ラーメンの銘店『絶好鳥』 箱崎は九大箱崎キャンパスがなくなり潰れていくお店が多い中お店が続いているだけでもスゴイことなのに人気店！ 注文、支払いは食券制。 今回は基本の「鶏ラーメン」700円を注文したのですが店内を見ると… こ…
博多ラーメンと長浜ラーメンの違いについてはコチラ↓ fukuokadays.hatenablog.com では、久留米ラーメンはどう違うのか？ 1947年（昭和22年）に杉野勝見が屋台「三九」を久留米に開業。当時の「三九」は「南京千両」と同じく、豚骨をちょっと煮た程度の透明…
那珂川市って隠れたラーメン激戦区なのかもしれません。 以前の記事↓ fukuokadays.hatenablog.com 「中華そば ひさご 」さんにお伺いしたかったのだけれど残念ながら定休日。 そこで近くにある『空海』さんにお伺いしました。 メニューを見てビックリ！７色…
福岡市中央区にあった大衆酒場『高砂かい乃』洋楽とちょい呑み。８時間かけてとった鶏白湯のスープ炊きが一押し。ちゃんぽんは昼限定。しかし、2018年8月に惜しまれながら閉店。 理由は、糸島への移転。 そして2018年11月に『かいの 糸島本店』がOPEN！ とい…
九大伊都キャンパス正門近くの『まる勝ラーメン』さんへ。 九大生をターゲットにしているためもあってかまずお安い。 ラーメンは550円。サービスランチ（ラーメン＋白ごはん＋海苔、漬物）は630円（と思います）。 お客さんのほぼすべてがサービスランチを注…
一部糸島人の間ですでに話題沸騰の新しいラーメン屋さん。 『ラーメン しまそば』。 観葉植物店、cocohaさんのすぐお隣。cocoha↓ fukuokadays.hatenablog.com 食券制です。 店内の様子↓ こだわり↓ 【九州の厳選した天然の素材をふんだんに使用】 スープ…鶏・…
糸島市の周船寺にある『一九ラーメン いち里』さん。 『一九ラーメン』は福岡県内で50年以上営業されており ・大橋本店・老司店・生の松原店・早良店・筑紫店・粕屋店があり、お店は全て親族が経営しているとのこと。『一九ラーメン いち里』さんも同様。 メ…
こんにちは！もうすぐ6人ママRINAです！ 新宮にある、一蘭ラーメンへ行きました。 福岡を代表とするラーメン店ですが、地元民にも毎度行列ができる人気のお店。 福岡の中ではラーメンとしては価格も高いのに、なぜ人気なんだろう？と思いながら店内に入りま…
糸島に住み始めて13年。何度、国道202号線（二丈バイパス）を通ったことでしょう。 おそらく何百、もしかしたら千回以上。 二丈の「曲り田」にある『曲り田の里』。 その敷地内に『波呂兵衛』さんはあります。 しかし、13年間それがお食事どころなんて知りま…
糸島ブームに乗っかってなんでも糸島をつければいいというのは個人的に「？」と思います。 例えば、「糸島ラーメン」。 そういえばこのお店も糸島ラーメンを名乗っていました。 fukuokadays.hatenablog.com 元祖糸島ラーメンを名乗っているのは『銅羅』さん…
福岡市東区馬出周辺でランチしようと某有名グルメサイトで調べたら第1位が『博龍軒』。 東区に10年以上住んでいましたが知りませんでした。 場所は、ちょっと、かなりわかりにくいです。馬出中央商店街の裏側。 メニュー。 ラーメン、カタを注文。 ご夫婦が…
今回、お伺いしたのは宮若市にある有名店『来々軒』 創業1964年という老舗です。 駐車場がないので店舗向かいにある若宮コミュニティセンターを利用します。 タイミングよくすぐに座れましたが店内は満席で外に順番待ち。 メニュー↓ ラーメン（580円）カタを…
鶏王（淡麗鶏塩）豚王（濃厚魚介豚骨）まぜ王（まぜそば）の３種類で勝負している『天をも穿つ』 前回の記事↓ fukuokadays.hatenablog.com グルメサイトでは「まぜ王」をオススメしている人が多かったので次回は「まぜ王」を食べてみようと思います。 早速、…
福岡デイズ、糸島エリア「非おしゃれ」部門担当、ゴーシ先生です。 糸島ラーメン・まぜ麺・ローストビーフ丼をウリにした新店。 『燦』。 ラーメン屋さんなのにローストビーフ丼をウリに？？ 確かにメニューは糸島ラーメン、まぜ麺、ローストビーフ丼のライ…
福岡デイズ、糸島エリア「非おしゃれ」部門担当、ゴーシ先生です。 福岡でラーメンと言えば「豚骨」ですが 鶏王（淡麗鶏塩） 豚王（濃厚魚介豚骨） まぜ王（まぜそば） の３種類で勝負している新店 『天をも穿つ』（てんをもうがつ） 建物がラーメン屋さんっ…
福岡デイズ、糸島エリア「非おしゃれ」部門担当、ゴーシ先生です。 今日は、道路がどれだけお店に影響を与えるかというお話。 糸島市の二丈と唐津市の浜玉を結ぶ「二丈浜玉有料道路」というのがありました。 「吉井」という地区に料金所があり全線・普通車で…
こんにちは！ノンです！ ロンブー淳さんが福岡県那珂川市を舞台にアナザースカイに出演していたのを『おっ？！』と思って観ていた福岡県民は私だけではないはず？！！ 2020年10月16日(金)放送の「アナザースカイII」でロックバンドjealkbでの夢と野望を語る…
ライター初心者、Mです。 西鉄二日駅ちかくにある『トマトラーメンとトマト辛麺のお店 トマトマトマ』に行ってきました。 福岡県筑紫野市二日市中央6-2-15092-929-0550 ラーメン屋さんって女性だけでは、なかなか入りにくいですが『トマトマトマ』さんは全然…
最近福岡に引っ越してきたばかりのKです。 西鉄二日駅ちかくにある「居酒屋×担々麺 えいこう」に行ってきました。 福岡県筑紫野市二日市中央4-11-25 本岡ビル 101092-408-9324 twitter.com 一本通りを入ったところに見える「担々麺」という大きな看板が目印…
