肉
黒毛和牛の肉寿司が、食べ放題！肉焼き酒場 『二と九』 薬院白金店 筋トレしてる人には、チートデイという、炭水化物をたっぷりと食べて、更に身体を大きく、痩せやすい身体にするという日があります。 いつも楽しみにしてるチートデイ。 今回は肉寿司食べ放…
新飯塚駅前にある『リヤン』。 店内はグリーンが多くおしゃれ。 リアン、一番のウリは「赤崎牛」。 嘉麻市で赤崎牛の生産を営む赤崎くんの直営店です。 赤崎牛とは↓ akasakigyu.com テレビでも多数取り上げられています。 www.youtube.com www.youtube.com …
2020年11月29日（いいニクの日）にオープンした六本松の『田中精肉店』。 テレビ等に取り上げられ一気に大人気店に。 11:00の開店前に予約客で行列が！ 店内は肉だけでなくお惣菜も充実しています。 しかし、ほとんどのお客さんのお目当てはテイクアウトのお…
親子丼が美味しい！満福丼がスゴイ！と評判の糸島市篠原東にある『万中』さんへ。 店内は高級感溢れています。 検温パーテーション換気除菌等、感染症対策は万全です。 昼メニューは、丼２種類。 で、ネタ的に満福丼を注文したかったのですが今はこの２種類…
糸島を代表するお肉屋さんの一つといえば『トラヤ ミートセンター』 このトラのオブジェが目印です。 っていうか、看板とか超目立つので大丈夫。 店内。 高級肉からお手軽なお肉まで牛、豚、鶏とズラリ。 ホルモン系も充実しています。 『トラヤ ミートセン…
こんにちは！もうすぐ6人の母さんRINAです！ 天神にあるソラリアプラザ6階にある焼肉HACHIHACHIへ行ってきました！ ソラリアプラザにはたくさんのレストランが入っていて、目移りするほど。 平日でもたくさんの人でにぎわっています。 HACHIHACHIのランチは…
【支援のお願い】 福岡県糸島市にて猪や鹿を代表とするジビエ肉専門の食肉処理・販売業を営んでおります。 株式会社tracksの江口 政継と申します。 地域の猟師さんが捕獲した個体を買い取り、精肉販売することで田畑を守るための捕獲活動の一助となっていま…
福岡デイズ、糸島エリア「非おしゃれ」部門担当、ゴーシ先生です。 以前、紹介したTracks。 fukuokadays.hatenablog.com 年末年始用に『イノシシ花盛り』が販売されています。 めちゃくちゃキレイなお肉でした。 ボタン鍋でも焼きでもいけます。 31日朝一か…
福岡デイズ、糸島エリア「非おしゃれ」部門担当、ゴーシ先生です。 今回はジビエのお話。 まず、日本には「と畜場法」があり、牛、豚、馬、羊、ヤギは、と畜場以外の場所での屠殺・解体が禁止されています。つまり、牛や豚などは、自分で屠殺・解体ができま…
